中专能学烹饪

中专学习烹饪是有前途的，在学校期间能有一个良好的平台来提供学习厨师技术的机会。学习烹饪能够通过不同的技术管理岗位在酒楼、餐厅、度假村、高级会所等行业就业。同时，中专学历也可以升大专，选择对口的专业如烹饪工艺与营养，进一步提升自己的就业竞争力。

一、中专和技校的选择

在选择中专和技校时，需要注意学校的专业设置是否符合社会需求量大的热门专业。中专和技校处于高中和高职院校的夹缝中，稍有不慎，学校可能会关门。因此，选择一些社会需求量大的热门专业是比较明智的选择。

二、配餐员的职位介绍

配餐员是烹饪领域的一种职位，需要根据不同人的口味和需求来配餐。相对来说，营养学的知识是需要掌握的。刚毕业的学生一般可以获得3000-7000元的工资，而长期在这一行工作的人可以拿到7000元以上的工资。

三、川菜大厨精英专业

川菜大厨精英专业是初高中生和中专生选择的热门专业之一。该专业的培养目标是以培养大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标。学习内容包括川菜大厨精英专业教学和培训，旨在让学生掌握川菜的烹饪技巧和特色菜品。

四、中专毕业后的升学选择

中专毕业之后，可以选择升学读大专。对口的专业是烹饪工艺与营养，该专业主要培养学生具备烹饪原料鉴别、初加工和切配的能力，独立完成菜肴制作，并能制作常见的冷菜、食品摆盘等。

中专学习烹饪是一条有前途的道路，通过学校的培训和学习，可以获得真正的厨师技术。在酒楼、餐厅、度假村、高级会所等行业，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨、餐饮部经理或者是酒店经理等职位。同时，中专毕业后也可以选择升学读大专，进一步提升自己的就业竞争力和专业知识。中专学习烹饪是一个通往成功的途径，只要有悟性和后天的努力，一定能够在烹饪领域取得好的成绩。