职高专业都有哪些科目

职业高中专业科目的概况

职业高中的专业科目多样化，涵盖了烹饪、旅游、数控、文秘、机电、美术、音乐、农业、酒店管理、会计等多个领域。每个专业都有相应的课程设置，培养学生在特定领域的专业知识和技能，为将来就业和发展打下基础。

1. 烹饪专业

主要学习饮食文化概论、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、教育心理学、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西餐工艺、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等课程。

2. 幼儿教育专业

主要学习幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿语言与文学、幼儿卫生保健、幼儿园活动教程、幼儿园管理、钢琴、声乐、舞蹈、美术、口语、手工、形象设计等课程。

3. 服装设计与制作专业

主要学习服装设计、色彩学、面料学、服装绘图、裁剪与制样、服装工艺、服装制版、服饰装鞋协同设计、服装市场营销等课程。

4. 电子商务专业

主要学习电子商务概论、网络营销、网站建设与维护、电子商务实务、电子支付与结算、电子商务法规等课程。

5. 建筑工程技术专业

主要学习建筑制图、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、建筑材料与结构、建筑工程测量、建筑绘图、建筑工程安装、建筑工程预算与造价等课程。

6. 汽车维修与检测技术专业

主要学习汽车基础知识、汽车维修技术、汽车检测与设备、汽车电子技术、汽车故障诊断与维修、汽车保养与养护等课程。

7. 旅游服务与管理专业

主要学习旅游概论、旅游地理、旅行社经营管理、酒店管理、导游基础知识、旅游法律与规范、旅游服务技能等课程。

总结

职业高中专业科目的设置根据不同领域的要求，旨在为学生提供有针对性的职业培训。通过学习这些科目，学生能够在特定领域掌握必要的知识和技能，为将来的就业和发展打下坚实的基础。不同专业的课程设置各有特点，涵盖了很多实用的技术和知识，有助于学生全面发展并在职场上具备竞争力。