安溪职高中有几所

安溪是福建省泉州市下辖的一个县，被誉为"四大名茶之乡"。关于安溪职高中的数目，根据提供的信息，可以总结如下：

1. 慈山农业学校：一所普通学校，位于安溪县湖头镇山都村。虽然没有具体提供人气排名指数，但作为农业学校，它在培养农业类人才方面应该有一定的影响力。

2. 安溪培文工艺美术学校：一所普通学校，它致力于培养工艺美术方面的专业人才。虽然没有详细的人气排名指数，但可以推测该学校在培养工艺美术方面的学生中有一定的名气和影响力。

3. 安溪华侨职业中专学校：一所公办学校，是国家级示范校、省示范性现代中职学校、国家级重点校之一，位于福建省安溪县金谷镇中都公路上。该学校在华侨职业教育方面有较高的声誉和知名度。

4. 安溪茶叶职业技术学校：一所公办学校，位于福建省安溪县。虽然没有提供具体的人气排名指数，但由于安溪是中国著名的茶叶产区，该学校的培养茶叶专业人才的地理位置优势可能使其受到一定的关注。

根据提供的信息，至少可以确定安溪职高中学校有4所，其中安溪华侨职业中专学校和安溪茶叶职业技术学校比较有知名度和影响力。对于其他学校的具体情况以及可能存在的更多学校，需要进一步的数据支持和调查验证。